Celý projektový den byl rozdělen do několika částí, které na sebe volně navazovaly.
V první části programu za pomoci ukázek jednotlivých druhů obilí a jejich obilek děti zjišťovaly informace o obilí. Jako nápověda jim posloužila krátká pohádka, ve které zazněly všechny názvy základních druhů obilí, tedy ovsa, pšenice, ječmene a žita. Část povídání, která byla proložená pohybovými aktivitami, byla věnována možnostem využití obilnin a obilným produktům, se kterými se děti setkávají každý den.
Druhá část byla věnována pěstování obilí dříve a dnes se zaměřením na pohybovou aktivitu dětí. Všechny děti si prošly koloběhem pěstování obilí v dřívějších dobách a péčí o políčko od orby až po získání mouky.
Třetí část byla věnována přípravě těsta na chleba, kdy každá skupina po pěti až šesti dětech si připravovala těsto ve své míse podle nahlas čteného receptu. Po zpracování surovin si děti pastelkami vybarvily malé omalovánky s obilnými produkty.
Čtvrtá část vedla k upevnění získaných informací, kdy si každé dítě individuálně, ve spolupráci celé skupiny, zpracovalo tematicky zaměřený pracovní list, který se vrací k hlavním otázkám projektového dne s tématem obilí.
Mgr. Lenka Kleinová
